食品乳化劑的作用主要體現(xiàn)在哪些方面呢?
食品乳化劑是指能改善乳化體系中各種構(gòu)成相之間的表面張力,形成均勻分散體或乳化體的物質(zhì),也稱為表面活性劑。江蘇四新界面劑科技有限公司是專業(yè)生產(chǎn)食品乳化劑、食品級司盤、食品級吐溫、聚乙二醇等系列化工產(chǎn)品,符合《食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》等系列條例規(guī)定。..
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江蘇四新界面劑科技有限公司生產(chǎn)的食品乳化劑、食品級司盤、食品級吐溫、消泡劑、聚乙二醇等產(chǎn)品已廣泛用于紡織、印染等部門。 想要了解更多資訊,請關(guān)注我們公司網(wǎng)站:http://www.sbhg.cn
所謂“乳化”是指由連續(xù)相和分散相兩相組成的體系。在食品工業(yè)中,常常使用食品乳化劑來達(dá)到乳化、分散、起酥、穩(wěn)定、發(fā)泡或消泡等目的。
聚乙二醇在日用化學(xué)工業(yè)中用作保濕劑、無機鹽增溶劑、粘度調(diào)節(jié)劑等。
司盤為白色或微黃色蠟狀物、片狀體、粉沫狀(100目)。溶于熱的乙醇、乙醚、甲醇及四氯化碳,微溶于乙醚、石油醚、能分散于熱水中,是w/o型乳化劑,具有很強的乳化、分散、潤滑作用,可與各類表面活性劑混用,尤其適應(yīng)與吐溫-60(T-60),復(fù)配使用效果更佳。
聚醚多元醇毒性很低,常用作藥物賦形劑和乳化劑;在口腔、鼻噴霧劑、眼、耳滴劑和洗發(fā)劑中都經(jīng)常使用。
由于聚乙二醇具有水溶性、不揮發(fā)性、生理惰性、溫和性、潤滑性等很多優(yōu)良的性質(zhì),所以該產(chǎn)品的用途十分廣泛哦。
聚醚多元醇可用作原油破乳劑,L64、F68能有效地防止輸油管道中硬垢的形成,以及用于次級油的回收。
聚乙二醇單硬脂酸酯是一種非離子型表面活性劑,是日常工業(yè)生產(chǎn)中不可或缺的原材料。主要是因為聚乙二醇單硬脂酸酯具有很大的高乳化能力,低泡沫力和具有良好的潤濕性能等優(yōu)勢,被廣泛用于印花乳劑,化妝品乳劑等。
聚醚多元醇的特點是隨著相對分子質(zhì)量的增加,其粘度和粘度系數(shù)相應(yīng)增加。
乳化劑具有界面活性,能在兩種不相溶的液體的界面上形成單分子層,降低其界面張力。